Semplice, rustica, raffinata.. semplicemente intramontabile!
Esistono tantissimi dolci ma alla fine torniamo sempre da lei la torta di mele!
Il nostro confort food per le giornate uggiose, la nostra copertina linus di cui non ci stanchiamo mai.
La prepariamo insieme?
Ingredienti
- 3uova
- 100 g zucchero
- 50 ml latte
- 60 g burro
- 300 g farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci
- 2 mele
- Cannella in polvere q.b.
1 Sbuccia le mele, affettale sottilmente tienile da parte.
2 Rompi le uova in una ciotola ampia e lavorale con delle fruste elettriche per alcuni minuti fino attenere un composto gonfio spumoso
3 Aggiungi lo zucchero e continua a lavorare, poi il latte ed il burro fuso.
4 Incorpora la farina setacciata poco alla volta fino a terminarla tutta e per ultimo il lievito per dolci e una spolverata di cannella.
5 Aggiungi all’impasto le mele che precedentemente hai preparato e mescola delicatamente
6 Imburra una tortiera di 24 cm e versaci il composto.
7 Inforna a 180° per circa 45 minuti.
Buon colazione!
Luisa Amenta – Paprica e Cannella
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