Questi carciofi al forno sono deliziosi e facili da preparare, sono un contorno perfetto per ogni occasione
I carciofi sono un toccasana per la salute. Innanzitutto, sono una fonte di fibre che aiutano la digestione e mantengono in salute l’intestino. Inoltre, hanno proprietà diuretiche e depurative, perfetti per eliminare le tossine.
Ma non finisce qui. I carciofi contengono anche antiossidanti che combattono i radicali liberi e inulina, una fibra che aiuta a controllare i livelli di colesterolo e zucchero nel sangue.
Insomma, un piatto di carciofi al forno è un concentrato di gusto e di salute!
Ingredienti
- Carciofi
- Spezie a piacere (puoi usare il preparato per arrosti)
- Sale q. b.
- Olio extravergine di oliva
1 Lava bene i carciofi e asciugali con cura
2 Taglia a metà i carciofi e spalmaci dentro il mix di spezie e sale
3 Disponi i carciofi su una teglia da forno e spennellali con olio di oliva. Inforna a 180° per circa 20 minuti o fino a doratura
3 Servi i carciofi tiepidi
